يقترب نهاية شهر رمضان ويقترب قدوم عيد الفطر المبارك لعام 2024، حيث تشتهر المخابز بتقديم مجموعة متنوعة من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثيرون، مثل الكحك والبسكويت والبيتي فور وغيرها. ومع ذلك، هناك بعض الأشخاص الذين لا يشعرون بالرغبة في تناول الكحك خلال هذا العيد السعيد. لهذا السبب، نود أن نقدم لكم طريقة لصنع الكوكيز كبديل شهي وسهل عن الكحك، وذلك باتباع خطوات بسيطة من وصفات الشيف نجلاء الشرشابي.
يتم إضافة الدقيق ومسحوق الخميرة والملح إلى الخليط السابق.
يتم إضافة اللبن ويخلط الجميع جيدًا.
يشكل العجين على شكل كوكيز، ثم يتم إضافة رقائق الشوكولاتة.
يرص الكوكيز في صينية مبطنة بورق زبدة، ويوضع الصينية في الفرن حتى يتم الطهي تماما.
وبهذا يكون قد اكتمل إعداد الكوكيز، البديل الشهي لتقديمه خلال عيد الفطر المبارك لعام 2024. يمكنكم الآن الاستمتاع بمذاقها اللذيذ مع العائلة والأصدقاء، مع تمنياتنا بأن يكون العيد مليئا بالفرح والسعادة للجميع.