طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة: وصفة لذيذة مميزة
تعد وصفة شوربة البروكلي بدون كريمة من الوصفات السهلة المميزة،والتي تكون من الأطباق الأساسية في رمضان،حيث أنها تتمتع بقيمة غذائية عالية تمد الجسم بالعناصر اللازمة طوال فترة الصيام،ومن خلال الأسطر القليلة القادمة سوف نتعرف على طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة.
مكونات عمل شوربة البروكلي بدون كريمة
يجب علينا تجهيز المقادير التالية من أجل إعداد طبق شوربة البروكلي بالكريمة وهي كالآتي:-
إقرأ ايضاً:قرار مفاجئ بإزالة 5 أحياء شهيرة في المدينة المنورة ضمن مشاريع تطوير كبرى ! اخلاء عاجل بدءا من موسم 1447هـ.. السعودية تلزم شركات العمرة بقرار جديد وعقوبات تنتظر المخالفين
- نصف كيلو من البروكلي.
- حبة من البصل المفروم.
- حبة من البطاطس المقطعة.
- عدد ٣ ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عدد ٤ أكواب من مرقة الخضار.
- ربع كوب من جبن الموتزريلا المبشور.
طريقة تحضير شوربة البروكلي بدون كريمة
يجب علينا الالتزام بهذه الخطوات من أجل إعداد هذا الطبق المميز من الشوربة وهي كالآتي:-
١- نحضر قدر متوسط الحجم ونضعه على النار،ثم نقوم بإذابة الزبدة ونضيف البصل و نشوحه لمدة ٥ دقائق حتى يذبل.
٢- بعد ذلك نضيف البروكلي مع البطاطس،ونقوم بتتبيلهما بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
٣- بعد ذلك نقوم بإضافة مرق الخضار ونحرك المكونات حتى تتجانس ونتركها تغلي لمدة ٢٠ دقيقة.
٤- بعد ذلك نقوم برفع القدر من على النار،ثم نقوم بهرس كل المكونات بواسطة خفاق كهربائي حتى يصبح الخليط ناعم القوام.
٥- ثم بعد ذلك نعيد القدر على النار،ونتركه لمدة ٥ دقائق إضافية حتى تسخن الشوربة تماماً.
٦- بعد ذلك نقوم بسكب الشوربة في طبق التقديم،ونضيف على الوجه جبن الموزاريلا ثم تقدم ساخنة.
وفي الختام نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير طبقة شوربة البروكلي بدون كريمة،وهو أحد الأطباق المميزة ذات الطعم الرائع.